Hävikkiruoasta biokaasua

Biokaasu on ympäristöystävällinen ja täysin kotimainen polttoaine.

Biokaasua tuotetaan esimerkiksi kotitalouksien ja kauppojen hävikkiruuasta, biojätteistä ja jätevesistä.

Useat suomalaiset elintarviketeollisuuden toimijat ovat viime vuosina siirtyneet käyttämään valmistusprosesseissaan biokaasua maakaasun sijaan. Tavoitteena on edistää kiertotaloutta.

Kaupan hyllyltä biokaasulla tuotetun tuotteen tunnistaa yhä useammin sen kylkeä koristavasta biokaasumerkistä.

 

(Valokuva: Gasum)